Hey，咖啡爱好者们！今天要给大家分享的是如何在家轻松制作两款超人气拿铁——厚乳拿铁和陨石拿铁。告别那些价格不菲的外卖咖啡，让我们自己动手，享受一杯杯香浓美味的拿铁吧！
厚乳拿铁
材料准备
- 咖啡粉：约20克
- 牛奶：300毫升
- 热水：适量
- 糖：根据个人口味添加
制作步骤
- 研磨咖啡粉：将咖啡豆研磨成细腻的咖啡粉，注意研磨度要适中，太细或太粗都会影响口感。
- 制作浓缩咖啡：将研磨好的咖啡粉放入咖啡机中，加入热水，按照咖啡机说明进行操作。
- 加热牛奶：将牛奶倒入锅中，用中火加热至出现小气泡，注意不要煮沸。
- 制作厚乳：将加热好的牛奶倒入搅拌机中，加入适量的糖，搅拌均匀。
- 混合咖啡与厚乳：将浓缩咖啡倒入杯中，慢慢倒入厚乳，注意不要搅拌，让两层液体自然分层。
陨石拿铁
材料准备
- 咖啡粉：约20克
- 牛奶：300毫升
- 热水：适量
- 糖：根据个人口味添加
- 椰奶：适量
- 薄荷叶：几片
制作步骤
- 研磨咖啡粉：与厚乳拿铁相同，将咖啡豆研磨成细腻的咖啡粉。
- 制作浓缩咖啡：将研磨好的咖啡粉放入咖啡机中，加入热水，按照咖啡机说明进行操作。
- 加热牛奶：将牛奶倒入锅中，用中火加热至出现小气泡，注意不要煮沸。
- 制作椰奶泡沫：将椰奶倒入搅拌机中，加入适量的糖，搅拌均匀，然后用打蛋器打发至起泡。
- 混合咖啡与椰奶泡沫：将浓缩咖啡倒入杯中，慢慢倒入椰奶泡沫，注意不要搅拌，让两层液体自然分层。
- 装饰：在拿铁上撒上薄荷叶，即可享用。
小贴士
- 制作拿铁时，牛奶的温度要适中，过高或过低都会影响口感。
- 咖啡粉的研磨度要适中，太细或太粗都会影响口感。
- 搅拌时要注意手法，避免破坏分层效果。
现在，你可以在家轻松制作出超人气厚乳拿铁与陨石拿铁，与亲朋好友共享这份美好时光。快来试试吧！