在海上运输过程中，船员拒绝运输某些危险品，如氨水，是有其合法依据的。以下是关于船员拒绝运输氨水的合法依据以及相关的案例分析。
合法依据
1. 国际海上危险货物运输规则（IMDG Code）
根据国际海上危险货物运输规则（IMDG Code），氨水被归类为第2.3类有害液体物质。根据这些规则，船员有权拒绝运输任何不符合规定的货物。
2. 船员的人身安全
船员有权拒绝运输可能对其人身安全构成威胁的货物。氨水是一种有毒有害物质，如果不妥善处理，可能会对船员健康造成严重威胁。
3. 国际海事组织（IMO）规定
国际海事组织（IMO）规定，船员在运输过程中必须遵守所有相关法规，包括但不限于危险品运输规定。如果运输氨水违反了相关规定，船员有权拒绝。
案例分析
案例一：某船员因拒绝运输氨水被解雇
在某次运输任务中，船员发现货物清单上有一批氨水，根据IMDG Code，该货物属于危险品，但并未按照规定进行标记和隔离。船员认为这可能会对船员的人身安全构成威胁，因此拒绝运输。然而，船东以违反合同为由解雇了船员。后来，法院判决船员有权拒绝运输，因为其行为符合IMDG Code和船员的人身安全要求。
案例二：某船员因拒绝运输氨水而受到表彰
在某次运输任务中，船员在装载货物时发现氨水被错误地装载在普通货舱内，而没有按照规定进行隔离。船员立即报告了船长，并拒绝运输该货物。船长随后通知了船东，并采取了必要措施确保货物的安全运输。船员因此受到了表彰，因为其行为符合国际海事组织的规定和船员的人身安全要求。
结论
船员拒绝运输氨水是基于IMDG Code、船员的人身安全以及国际海事组织的规定。在实际案例中，船员有权拒绝运输不符合规定的货物，以保障自身和他人的安全。这些案例表明，船员在面临类似情况时应勇敢维护自己的权益，同时遵守相关法规。