大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气。它标志着炎热天气的到达顶峰，此时太阳到达黄经120°。在2021年，大暑的时间为7月21日13时54分。
大暑的由来与特点
大暑，顾名思义，意味着一年中最为炎热的日子。在这个时期，我国大部分地区都进入了高温酷暑模式，尤其是江南、华南等地，更是容易出现高温天气。大暑时节，天气炎热，雨水充沛，是农作物生长的关键时期。
大暑的气候特点
- 高温：大暑期间，我国大部分地区气温普遍较高，部分地区最高气温可达40℃以上。
- 多雨：大暑时节，我国南方地区多雨，特别是华南、江南等地，容易出现暴雨、大暴雨等强降水天气。
- 台风：大暑前后，也是台风活跃期，我国沿海地区需加强防范。
大暑的习俗与养生
习俗：在大暑时节，各地有饮伏茶、吃荔枝、吃面、斗蟋蟀等习俗。
- 伏茶：伏茶是一种传统的消暑饮品，具有清热解毒、消暑解渴的功效。
- 荔枝：荔枝性温，具有补脾益肝、生津止渴的作用，是大暑时节的时令水果。
- 吃面：民间有“头伏饺子二伏面”的说法，表示在大暑时节吃面可以驱除寒气，增强体质。
- 斗蟋蟀：斗蟋蟀是我国传统的娱乐活动，大暑时节是斗蟋蟀的旺季。
养生：大暑时节，养生应以清热、解暑、养阴为主。
- 饮食：多吃清淡、易消化的食物，如绿豆、西瓜、黄瓜等。
- 作息：保持充足的睡眠，避免熬夜。
- 运动：选择适宜的运动方式，如游泳、散步等，以增强体质。
大暑的农事活动
大暑时节，农作物生长迅速，是我国农业生产的关键时期。农民朋友们需要抓住这个时机，做好以下农事活动：
- 浇水：保持土壤湿润，有利于农作物的生长。
- 施肥：根据作物需求，适量施肥，促进作物生长。
- 防治病虫害：加强病虫害防治，确保农作物健康成长。
总之，2021年大暑时间7月21日13时54分，标志着炎热天气的来临。在这个时期，我们要注意养生，做好农事活动，度过一个凉爽、健康的大暑时节。